Refraktometer, Dichtemesser & Zuckerwaagen

Messgeräte für die Gastronomie sichern Qualität und Konsistenz. Das Sortiment umfasst analoge Refraktometer zur Bestimmung von Zuckergehalt (Brix), Salzgehalt und Alkoholgehalt, sowie digitale Modelle für Kaffeestärke (TDS). Zuckerwaage, Dichtemesser, Hand-Refraktometer und Sirup-Hydrometer-Becher sind verfügbar. Messbereiche variieren je nach Modell, z.B. 0 %Brix bis 85 %Brix oder 1100 g/l bis 1400 g/l. Für Honig gibt es spezielle Refraktometer zur Wassergehaltsmessung.