Arktic Tiefkühlgeräte
Für die zuverlässige Lagerung von Tiefkühlkost unter harten Bedingungen bietet das Arktic-Programm von Hendi technisch ausgereifte Tiefkühlgeräte. Die Auswahl reicht von geräumigen Tiefkühlschränken und flachen Gefriertruhen bis hin zu kompakten Tiefkühltischen, die zusätzliche Arbeitsfläche bieten. Für die Einhaltung von HACCP-Richtlinien beim schnellen Herunterkühlen sind zudem leistungsstarke Schockfroster integriert. Ausgestattet mit automatischer Abtauung und verstärkter Isolierung für dauerhafte Minustemperaturen.weiterlesen…
Arktic Tiefkühlgeräte für die professionelle Gastronomie
Diese Präzision in der Kälteerzeugung setzt sich bei den professionellen Modellen der Marke Arktic konsequent fort, um den anspruchsvollen Alltag in der Gastronomie zu erleichtern. Die Kühltechnik basiert auf einer robusten Konstruktion, bei der beispielsweise das Gehäuse einer Gefriertruhe aus langlebigem Aluminium gefertigt ist. Eine hochdichte Isolierung aus Schaumstoff sorgt in Kombination mit effizienten Kompressoren für eine stabile Temperaturhaltung im Bereich von minus achtzehn bis minus sechsundzwanzig Grad Celsius. Für den harten Dauereinsatz in der Küche verfügen die Schränke der Profi Line über Gehäuse aus Edelstahl sowie digitale Thermostate zur präzisen Steuerung. Selbstschließende Türen und eine dreifache Verglasung mit Heizelementen bei den Aufsatzgeräten minimieren den Energieverlust und verhindern gleichzeitig ein Beschlagen der Sichtscheiben.
Die Flexibilität im Arbeitsalltag wird durch tragfähige Einlegeböden für Gastronorm-Behälter und stabile Lenkrollen zur einfachen Positionierung der Geräte maximiert. Dadurch lassen sich die Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung und Lagerung von empfindlichen Lebensmitteln optimal strukturieren. Ergänzend zu diesen spezialisierten Geräten des Herstellers bietet INTERGASTRO eine herstellerübergreifende Auswahl für das Segment Gefriertruhen an, um jeden individuellen Platzbedarf abzudecken. Zudem hält INTERGASTRO im Gesamtsortiment weitere Schockfroster bereit, die sich nahtlos in bestehende Küchenkonzepte einfügen lassen. Für Betriebe, die zusätzliche Lagerkapazitäten benötigen, stehen im Shop zudem diverse Tiefkühlschränke zur Verfügung. Eine integrierte automatische Kondensatverdampfung und wartungsfreundliche Komponenten reduzieren den täglichen Reinigungsaufwand bei allen Modellen auf ein Minimum. Mit diesem durchdachten Portfolio stellt Arktic sicher, dass die Kühlkette in jedem Gastronomiebetrieb ohne Unterbrechung aufrechterhalten werden kann.
