Heiße Steine für Steaks

Auf dem Heißen Stein lässt sich unterschiedliches Grillgut effektiv, äußerst nährstoffschonend und ohne Zugabe von Fett schmackhaft und gesellig zubereiten. Die Steinplatte gibt es oft in Kombination mit einem Raclette-Gerät, sie ist aber auch ohne weiteres Zubehör nutzbar. In dem Falle muss sie zuvor im Backofen auf die entsprechende Temperatur gebracht werden und überzeugt dann durch langanhaltende kontinuierliche Wärmeabgabe.