Asia Gastro - Equipment für Restaurant & Imbiss
In dieser Kategorie bieten wir eine umfassende Auswahl an Geräten und Zubehör für asiatische Gastronomiebetriebe. Dazu gehören verschiedene Messerarten wie Santoku und Chinesische Kochmesser, Woks aus unterschiedlichen Materialien, Reiskocher in verschiedenen Größen sowie Induktionswok-Kochfelder. Zudem finden Sie auch spezialisierte Kühlvitrinen, Sushi-Zubehör und weitere Utensilien, die für die asiatische Küche unverzichtbar sind. weiterlesen …
Willkommen in der Kategorie: Asia Gastro
In der Kategorie "Asia Gastro" von INTERGASTRO erwartet Sie eine breite Auswahl an hochwertigem Equipment und Zubehör für die perfekte Ausstattung Ihrer gewerblichen Küche, sei es im Restaurant oder im Asia Imbiss. Hier finden Sie alles, was Sie für die Zubereitung authentischer asiatischer Gerichte benötigen.
Messer und Klingen
- Unsere Auswahl an Asiamessern umfasst Santoku-, Usuba- und chinesische Kochmesser. Diese sind aus robustem Edelstahl gefertigt und bieten durch verschiedene Klingenlängen und Schliffarten für jede Anwendung das passende Werkzeug.
- Für Präzisionsarbeiten stehen Messer mit Kullenschliff bereit, die ein einfaches Schneiden ohne Anhaften ermöglichen.
- Hochwertige Griffmaterialien wie Oliven- oder Eichenholz garantieren sowohl Ergonomie als auch Langlebigkeit.
Wok und Kochgeräte
- Im Bereich der Kochgeräte bietet INTERGASTRO eine Vielfalt an Woks an, die von klassischen Stahlwoks bis hin zu modernen Induktionsmodellen reichen.
- Antihaftbeschichtungen und stabile Griffe sorgen für eine sichere und effiziente Handhabung.
- Ergänzt wird das Sortiment durch Induktionswok-Kombigeräte, die eine präzise Temperaturregulierung und schnelle Kochvorgänge ermöglichen.
Reiskocher und Wärmer
- Die Reiskocher in unserem Sortiment zeichnen sich durch ihre Leistungsstärke und Vielseitigkeit aus, mit Funktionen zum Kochen, Warmhalten und Dämpfen.
- Ausgestattet mit antihaftbeschichteten Innentöpfen, bieten sie eine schnelle Reinigung und ein müheloses Kocherlebnis.
- Verschiedene Kapazitäten und Energiemodi, einschließlich gasbetriebener Varianten, machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder asiatischen Küche.
Kühlvitrinen und Sushi-Equipment
- Unsere Kühlvitrinen bieten optimale Bedingungen zur Aufbewahrung und Präsentation von Sushi und anderen empfindlichen Lebensmitteln.
- Sie verfügen über eine statische Kühlung, die durch eine effiziente LED-Beleuchtung und elektronische Temperaturkontrolle ergänzt wird.
- Rustikale Dampfgar- und Servier-Körbe aus Bambus bieten eine traditionelle Servierart für Dim Sum und andere asiatische Delikatessen.
Hilfs- und Zubehörprodukte
- Zur Ausstattung gehören auch Spezialwerkzeuge wie Essstäbchen aus Edelstahl und Bambus, die eine ideale Handhabung gewährleisten.
- Wokpinsel und Löffel in unterschiedlichen Materialien bieten zusätzliche Präzision bei der Zubereitung.
- Unsere Sushi- und Servierplatten zeichnen sich durch ihre Langlebigkeit und ansprechende Optik aus, perfekt für Buffet- oder Tischpräsentationen.
INTERGASTRO bietet nicht nur Produkte, sondern auch verlässliche Partnerschaften mit schnellen Lieferzeiten und einem geprüften Online-Shop-Erlebnis. Vertrauen Sie auf unsere Expertise