Tellerwagen / Tellerspinne für angerichtete Teller
Für die effiziente Geschirr-Logistik in Gastronomie und Catering bieten wir ein breites Sortiment an Tellerwagen und Tellerstapelsystemen. Diese sind ideal für Banketts und die Eventgastronomie.
Das Angebot umfasst Tellerwagen in verschiedenen Ausführungen, wie den Jackstack® JS072 für 72 Teller, sowie Modelle mit unterschiedlicher Telleranzahl und Durchmessern. Auch beheizbare und kühlbare Varianten sind verfügbar. Ebenso finden Sie Teller-Hordenwagen und Schrankwagen aus Stahl, Aluminium oder Kunststoff. Tellerstapelsysteme wie der SERVISTAR GASTRO oder Plate-Mate, auch klappbar, optimieren den Transport. weiterlesen …
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Teller-Hordenwagen für den professionellen Einsatz
Die effiziente Logistik von angerichteten Tellern ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg in Gastronomie und Catering, insbesondere im Bankettbereich. Ein reibungsloser Ablauf bei der Verteilung großer Mengen an Speisen setzt voraus, dass die angerichteten Teller schnell, sicher und in einwandfreiem Zustand zum Gast gelangen. Hier spielen Teller-Hordenwagen eine zentrale Rolle, da sie eine große Anzahl an Tellern aufnehmen und den Transport erleichtern. Dabei geht es nicht primär um den Transport von leeren Tellern, sondern um die Beförderung bereits angerichteter Speisen im Bankettgeschäft, um eine zeitnahe Servierung zu gewährleisten. INTERGASTRO bietet ein breites Spektrum an Lösungen für diese Herausforderung.
Entscheidungsfaktoren bei der Auswahl von Tellerwagen
Bei der Auswahl des passenden Tellerwagens sind verschiedene Faktoren zu berücksichtigen:
- Kapazität: Wie viele Teller müssen gleichzeitig transportiert werden?
- Tellerdurchmesser: Spielt eine wichtige Rolle bei der Auswahl.
- Material: Edelstahl ist hygienisch und langlebig, während Kunststoffmodelle leichter und oft kostengünstiger sind.
- Ausstattung: Bremsen und Rollen für sicheren und komfortablen Transport.
Als stationäre Alternative für die Vorhaltung von Tellern können auch Tellerhalter stationär in Betracht gezogen werden.
Optimierung des Workflows durch Teller-Hordenwagen
Der Einsatz von Teller-Hordenwagen optimiert den gesamten Serviceprozess. Durch die Möglichkeit, eine große Anzahl an angerichteten Tellern vorzuhalten und schnell zum Servierbereich zu transportieren, werden Wartezeiten reduziert und die Effizienz gesteigert. Dies ist besonders wichtig im Bankettbereich, wo oft viele Gäste gleichzeitig bedient werden müssen. Passend zu den Teller-Hordenwagen sind Servierhandschuhe und Serviertabletts unerlässlich, um einen hygienischen und professionellen Service zu gewährleisten. Als quasi „großer Bruder“ der Teller-Hordenwagen können Bankettwagen betrachtet werden, die über zusätzliche Funktionen wie integrierte Heizung oder Kühlung verfügen.
Einsatzbereiche und Anwendungsszenarien
Teller-Hordenwagen finden in einer Vielzahl von Gastronomiebetrieben Verwendung. Sie sind unverzichtbar in:
- Hotels
- Restaurants mit Bankettsaal
- Catering-Unternehmen
- Kantinen
Aber auch in kleineren Betrieben, die regelmäßig größere Veranstaltungen ausrichten, können sie eine wertvolle Unterstützung darstellen. Die Wagen ermöglichen es, den Service zu beschleunigen, die Arbeitsbelastung des Personals zu reduzieren und die Qualität der Speisen zu gewährleisten.
