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      HACCP Produkte für Gastronomie & Großküche

      Betriebe, die mit Lebensmitteln zu tun haben, ganz gleich auf welcher Stufe - Zubereitung, Verarbeitung, Herstellung, Verpackung, Lagerung, Beförderung, Verteilung, Behandlung oder Verkauf - sind verpflichtet, die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten und zu dokumentieren. Auf dieser Seite finden Sie Produkte, die Sie dabei unterstützen, dem HACCP-Hygiene-Standard gerecht zu werden.

      137 Artikel
      APS
      Bestell-Nr: 969388
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      117,90 €*
      Ausführung:
      • Abdeckungsart: Rolltophaube

      Ausstattung mit:
      • Ablagefläche rund
      Bestell-Nr: 116196
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 12,70 €*
      12,00 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Brettmaterial: Polyethylen
      • Farbe: weiß
      • Form: rechteckig
      • HACCP-geeignet

      Ausstattung mit:
      • Füßchen

      Technische Daten:
      • Brettstärke: 12 mm
      Bestell-Nr: 360321
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 1.269,00 €*
      1.060,00 €*
      Ausführung:
      • Material: Glas
      • Frontscheibenausführung: kurze Frontscheibe
      • Aufstelltyp: mobil

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 1000 mm
      • Höhe: 500 mm
      • Tiefe: 575 mm
      Bestell-Nr: 247085
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      489,53 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 476,13 €*
      ab 3 Artikel 462,31 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Material: Edelstahl
      • Farbe: 3 Farben
      • Set: Hordengestell|7 Kästen|84 Becher
      • Mehrweg

      Technische Daten:
      • Rückstellzeit: 7 Tage
      • Proben/Tag: 12

      Dimensionen:
      • Becherinhalt: 250 ml
      • Länge (Breite): 325 mm
      • Höhe: 510 mm
      • Tiefe: 400 mm
      Bestell-Nr: 360055
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      103,94 €*
      Ausführung:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm
      • Aufstelltyp: mobil

      Ausstattung mit:
      • 2 Glashalter

      Technische Daten:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm
      Bestell-Nr: 150211
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      49,58 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 48,26 €*
      ab 3 Artikel 46,86 €*
      ab 4 Artikel 45,82 €*
      ab 8 Artikel 42,99 €*
      Ausführung:
      • Material: Edelstahl
      • Klingenstahl: X50CrMoV15
      • Griffmaterial: POM
      • Schliffausführung: glatter Schliff
      • Klingenausführung: geschmiedet

      Dimensionen:
      • Klingenlänge: 21 cm
      Bestell-Nr: 235773
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 4,80 €*
      3,69 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Material: Holz
      • Befestigungsart: 3 Spieße

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 195 mm
      • Höhe: 110 mm
      • Tiefe: 60 mm
      Bestell-Nr: 256162
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 2.215,00 €*
      1.599,00 €*
      Ausführung:
      • Material: Stahlblech
      • Innenmaterial: Kunststoff
      • Farbe: weiß
      • Betriebsart: Statische Kühlung
      • Zubehör (inkl.): 9 CNS Systembleche | 225 Rückstellprobendosen
      • Türausführung: Volltür
      • Kältemittel: R 600 a
      • Kühlart: tiefkühlen
      • Türanschlag: rechts
      • höhenverstellbar

      Ausstattung mit:
      • Türanschlag wechselbar
      • Tür

      Technische Daten:
      • Anschlusswert: 140 Watt
      • Netzspannung: 230 Volt
      • Energieeffizienzklasse: A+
      • Energieverbrauch: 0,67 kWh/24 Std
      • Temperaturbereich: -18°C bis -26°C

      Dimensionen:
      • Volumen: 215 ltr
      • Gewicht: 70 kg
      • Länge (Breite): 600 mm
      • Höhe: 1450 mm
      • Tiefe: 620 mm
      Bestell-Nr: 311452
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 36,50 €*
      30,46 €*
      Ausführung:
      • Material: Aluminium
      • Gerätetyp: zur Wandbefestigung
      • Zubehör (inkl.): Befestigungsmaterial
      • Befestigungsart: Kugel-Greifsystem

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 500 mm
      Bestell-Nr: 235909
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      17,72 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Farbe: weiß
      • Befestigungsart: Kugel-Greifsystem

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 1000 mm
      Bestell-Nr: 360063
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      150,88 €*
      Ausführung:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm

      Ausstattung mit:
      • CNS-Standbeine 30 cm

      Technische Daten:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm
      Bestell-Nr: 962367
      sofort lieferbar
      1 Stück
      • (0)
      115,18 €*
      Ausführung:
      • Material: Edelstahl
      • HACCP-geeignet
      • spülmaschinengeeignet
      Bestell-Nr: 236044
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 4,50 €*
      3,34 €*
      Ausführung:
      • Materialstärke: 0,7 mm
      • Befestigungsart: Kugel-Greifsystem

      Ausstattung mit:

      Technische Daten:
      • Materialstärke: 0,7 mm
      Bestell-Nr: 247087
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      193,95 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 188,65 €*
      ab 3 Artikel 183,17 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Farbe: 3 Farben
      • Set: 7 Kästen|84 Becher
      • Mehrweg

      Technische Daten:
      • Rückstellzeit: 7 Tage
      • Proben/Tag: 12

      Dimensionen:
      • Becherinhalt: 250 ml
      • Länge (Breite): 340 mm
      • Höhe: 580 mm
      • Tiefe: 445 mm
      Bestell-Nr: 255866
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      UVP 1.450,00 €*
      999,03 €*
      Ausführung:
      • Material: Stahlblech
      • Innenmaterial: Kunststoff
      • Farbe: weiß
      • Betriebsart: Statische Kühlung
      • Zubehör (inkl.): 5 CNS Systembleche | 91 Rückstellprobendosen
      • Türausführung: Volltür
      • Superfrostfunktion
      • Kältemittel: R 600 a
      • Kühlart: tiefkühlen
      • Türanschlag: rechts
      • einbaufähig

      Ausstattung mit:
      • Türanschlag wechselbar
      • Tür

      Technische Daten:
      • Anschlusswert: 100 Watt
      • Netzspannung: 230 Volt
      • Temperaturbereich: -14°C bis -24°C

      Dimensionen:
      • Volumen: 70 ltr
      • Gewicht: 40 kg
      • Länge (Breite): 555 mm
      • Höhe: 630 mm
      • Tiefe: 624 mm
      Bestell-Nr: 120158
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      4,95 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 4,71 €*
      ab 4 Artikel 4,58 €*
      ab 6 Artikel 4,46 €*
      ab 8 Artikel 4,34 €*
      ab 10 Artikel 4,22 €*
      Ausführung:
      • Material: Edelstahl
      • Griffmaterial: Kunststoff
      • Schliffausführung: glatter Schliff

      Ausstattung mit:
      • Fingerschutz

      Dimensionen:
      • Klingenlänge: 18 cm
      Bestell-Nr: 116271
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      177,85 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Materialtyp: ABS
      • Betriebsart: digital
      • Zubehör (inkl.): Software|USB-Datenkabel

      Ausstattung mit:
      • USB-Anschluss

      Technische Daten:
      • Messbereich: 0 %rF bis 100 %rF
      • Messbereich: -30°C bis +70°C

      Dimensionen:
      • Gewicht: 95 g
      • Länge (Breite): 88 mm
      • Höhe: 20 mm
      • Tiefe: 55 mm
      Bestell-Nr: 360085
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      160,21 €*
      Ausführung:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm
      • Chafing Dish

      Ausstattung mit:
      • CNS-Standbeine 80 cm

      Technische Daten:
      • Scheibengröße: 500 x 350 mm
      Bestell-Nr: 152234
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      12,49 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 12,17 €*
      ab 3 Artikel 11,72 €*
      ab 4 Artikel 11,28 €*
      ab 8 Artikel 10,83 €*
      Ausführung:
      • Material: Edelstahl
      • Klingenstahl: X55CrMo14
      • Griffmaterial: Polypropylen
      • Klingenform: gerade Klinge
      • Schliffausführung: glatter Schliff
      • Klingenausführung: flexibel

      Dimensionen:
      • Klingenlänge: 15 cm
      Bestell-Nr: 235577
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      1,10 €*
      Ausführung:
      • Material: Stahldraht
      • Materialtyp: verchromt

      Dimensionen:
      • Ø: 80 mm
      • Höhe: 155 mm
      Bestell-Nr: 235502
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      24,17 €*
      Ausführung:
      • Material: Aluminium
      • Farbe: silberfarben
      • Befestigungsart: Kugel-Greifsystem

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 1000 mm
      Bestell-Nr: 116171
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      273,00 €*

      Staffelpreise

      ab 2 Artikel 266,00 €*
      ab 3 Artikel 257,00 €*
      Ausführung:
      • Material: Kunststoff
      • Material: Edelstahl
      • Farbe: 3 Farben
      • Zubehör (inkl.): Kastenheber
      • Set: 7 Kästen|56 Becher
      • Mehrweg

      Technische Daten:
      • Rückstellzeit: 7 Tage
      • Proben/Tag: 8

      Dimensionen:
      • Becherinhalt: 250 ml
      • Höhe: 60 mm
      • Tiefe: 400 mm
      Bestell-Nr: 235914
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      26,55 €*
      Ausführung:
      • Material: Aluminium
      • Farbe: silberfarben
      • Befestigungsart: Kugel-Greifsystem

      Dimensionen:
      • Länge (Breite): 1000 mm
      Bestell-Nr: 235576
      1-5 Werktage
      1 Stück
      • (0)
      4,95 €*
      Ausführung:
      • Material: Edelstahl
      • Materialtyp: 18/10

      Dimensionen:
      • Ø: 90 mm
      • Höhe: 220 mm
      137 Artikel