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        Eisbereiter für die Gastronomie

        hier finden Sie zu günstigen Preisen eine große Auswahl an Eisbereitern die Eiswürfel, Hohleiskegel, Volleiskegel, Nuggeteis, Flockeneis oder Scherbeneis produzieren. Auch Kombinationsmodelle die automatisch Eiswürfel & Crushed Ice produzieren führen wir im Sortiment. Bei der Auswahl eines Eisbereiters sollten mehrere Aspekte berücksichtigt werden wie z.Bp. Eisform, Aufstellungsort, Größe des Vorratsbehälter usw. weiterlesen …

        110 Artikel
        Eiswürfelbereiter EB 26 | Luftkühlung | 26 kg/24 Std | Hohlkegel
         
        Bestell-Nr: 605253
        UVP 710,00 €*
        419,00 €*
        Sie sparen 41%
        Eiswürfelbereiter EB 40 | Luftkühlung | 40 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 605254
        UVP 995,00 €*
        696,00 €*
        Sie sparen 30%
        Eiswürfelbereiter IM-21CNE-HC einbaufähig | Luftkühlung | 25 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 968251
        UVP 1.915,00 €*
        1.433,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter IM-30CNE-HC einbaufähig | Luftkühlung | 30 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 968441
        UVP 2.200,00 €*
        1.646,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter Joy 118 L | Luftkühlung | Hohlkegel | 18 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 978744
        UVP 1.243,00 €*
        942,00 €*
        Sie sparen 24%
        Flockeneisbereiter F 35 L | Luftkühlung | 40 kg/24 Std
        Bestell-Nr: 255973
        UVP 3.350,00 €*
        2.801,00 €*
        Sie sparen 16%
        Eiswürfelbereiter C26 Luftkühlung | 25 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 982986
        UVP 879,00 €*
        710,00 €*
        Sie sparen 19%
        Eiswürfelbereiter IM-65NE-HC | Luftkühlung | 62 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 968456
        UVP 4.040,00 €*
        3.023,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiskegelbereiter BARLINE B3008 Luftkühlung | 31 kg/24 Std
        Bestell-Nr: 980448
        UVP 1.418,00 €*
        1.059,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eisbereiter S 18 L SMART-LINE | Luftkühlung | 18 kg/24 Std | Vollkegel
        Bestell-Nr: 255173
        UVP 1.240,00 €*
        1.037,00 €*
        Sie sparen 16%
        Eiskegelbereiter BARLINE B6022 Luftkühlung | 60 kg/24 Std
        Bestell-Nr: 980456
        UVP 1.984,00 €*
        1.482,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter Q 26 einbaufähig Luftkühlung | 25 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 983909
        UVP 1.809,00 €*
        1.308,00 €*
        Sie sparen 28%
        Crusher-Kombination NW 457 | Luftkühlung 1100 Watt | 216 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 998334
        UVP 11.554,00 €*
        8.631,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter NU 100 | Luftkühlung | 56 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 998324
        UVP 2.095,00 €*
        1.565,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter B 46 Plus Luftkühlung | 46 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 984177
        UVP 2.298,00 €*
        1.662,00 €*
        Sie sparen 28%
        Eiswürfelbereiter NU 300 | Luftkühlung | 142 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 998331
        UVP 3.583,00 €*
        2.676,00 €*
        Sie sparen 25%
        Nuggeteisbereiter MFN 56 | Luftkühlung | Vorratsbehältergröße 181 kg
         
        Bestell-Nr: 998507
        UVP 11.118,00 €*
        8.479,00 €*
        Sie sparen 24%
        Eiswürfelbereiter IC 135 EL | Luftkühlung | Vorratsbehältergröße 130 kg
        Bestell-Nr: 998322
        UVP 9.460,00 €*
        8.584,00 €*
        Sie sparen 9%
        Eiskegelbereiter ACM 25 mit Wassertank | Luftkühlung
         
        Bestell-Nr: 998511
        UVP 1.658,00 €*
        1.259,00 €*
        Sie sparen 24%
        Nuggeteisbereiter MFN 46 | Luftkühlung | Vorratsbehältergröße 129 kg
         
        Bestell-Nr: 998479
        UVP 9.328,00 €*
        7.139,00 €*
        Sie sparen 23%
        Eiswürfelbereiter IM-45NE-HC | Luftkühlung | 46 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 968452
        UVP 3.055,00 €*
        2.286,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter NU 220 | Luftkühlung | 109 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 998329
        UVP 3.170,00 €*
        2.368,00 €*
        Sie sparen 25%
        Eiswürfelbereiter NU 150 | Luftkühlung | 85 kg/24 Std
         
        Bestell-Nr: 998327
        UVP 2.536,00 €*
        1.894,00 €*
        Sie sparen 25%
        Nuggeteisbereiter MFN 47 Eco | Luftkühlung | Vorratsbehältergröße 129 kg
         
        Bestell-Nr: 998502
        UVP 9.328,00 €*
        7.139,00 €*
        Sie sparen 23%
        110 Artikel
         

        Folgende Aspekte sollten bei der Anschaffung eines Eisbereiters berücksichtigt werden:

         

        Welcher Eiswürfeltyp soll verwendet werden?

        Die Eisbereiter produzieren je nach Modell Würfeleis (massiv), Nuggeteis, Hohleis Würfel oder Kegel oder Volleiskegel. 

         

        Sollen die Geräte mit Luftkühlung oder mit Wasserkühlung ausgestattet sein ?

        Je nach Modell sind die Eisbereiter mit Luft- oder Wasserkühlung lieferbar. Die Auswahl der Kühlart sollte abhängig vom Aufstellungsort getroffen werden. In Umgebungen mit schlechter Luftzirkulation oder auch mit fetthaltiger Luft sollte in jedem Fall ein Eisbereiter mit Wasserkühlung ausgewählt werden. Auch bei Einbaumodellen im Thekenbreich sind wassergekühlte Eiswürfelbereiter zu empfehlen.

         

        Wie soll das Gerät dimensioniert sein ?

        Es muss bestimmt werden wieviel Eis zu Stosszeiten mindestens benötigt wird. Dementsprechend ist die Tagesleitung und die Vorratsbehältergröße festzulegen.

         

        Soll ein Wasserfilter eingesetzt werden ?

        Allein schon aus hygienischen Gründen ist ein Wasserfilter zu empfehlen. Nur bei guter Wasserqualität können auch kristallklare Eiswürfel oder Eiskegel produziert werden. Ihre Gäste werden es zu schätzen wissen, dass optisch und hygienische einwandfreies Eis serviert wird. Auch sollten Sie den Härtegrad (dH) Ihres Wasser prüfen und ggf. einen Mehrkomponentenfilter (Partikelfilter, Aktivkohle, Kalkstabilisator) berücksichtigen.

         

        Soll der Eisbereiter eingebaut werden ?

        Für den Thekenbereich einer Bar hat INTERGASTRO Eisbereiter im Sortiment die zum Einbau geeignet sind. Bei luftgekühlten Geräten ist dabei darauf zu achten, dass eine ausreichende Luftzirkulation gewährleistet ist und dass die Umgebungsluft weitgehend frei von Verschmutzungen ist. Also zum Beispielkann fetthaltige Küchenluft den Luftfilter eines luftgekühlten Eiswürfelbereiters stark beanspruchen. Häufig empfiehlt es sich bei Einbaugeräten wassergekühlte Eisbereiter zu verwenden. Wir haben zum Beispiel folgende einbaufähige Geräte im Sortiment:

         

        Folgende Marken von professionellen Eisbereitern finden Sie bei uns:

        Bartscher, Hoshizaki, KBS Gastrotechnik, Saro, Scotsman und Wessamat