• Kategorie

    • Küche(9.261)
    • Küchenmaschinen
    • Nudelmaschinen
    • Spätzlemaschinen
    • Preis netto

        • 1000 - 1500 EUR(1)
        • 1500 - 2000 EUR(1)
        • 3000 EUR und mehr(2)
      • Betriebsart

          • elektrisch(3)
          • manuell(1)
        • Gerätetyp

            • fahrbar(2)
          • Anschluss

              • Netzspannung: 400 Volt(3)
              • Anschlusswert: 550 Watt(2)
            • Verfügbarkeit

                • 1-5 Werktage(4)

              elektrische Spätzlemaschine & Knöpflemaschine für die Gastronomie

              Spätzle und Knöpfle haben insbesondere für die schwäbische Küche große Bedeutung, sind aber auch andernorts gern gesehen. Traditionell werden Spätzle von Hand geschabt und "handgeschabt vom Brett" gilt auch in unserer Zeit noch als besonderes Gütesiegel. Weiterlesen …

              4 Artikel
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              Knöpflemaschine SK 40-2-T • 400 Volt | Spezialgestell
              Bestell-Nr: 162996
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              1.872,00 €*
              Elektro-Spätzlemaschine SK 50-2 • 400 Volt
              Bestell-Nr: 163047
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              4.502,22 €*
              Hand-Spätzlemaschine SK 40-2 H | Klemmhalterung
              Bestell-Nr: 163069
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              UVP 1.350,00 €*
              1.269,00 €*
              Knöpflemaschine SK 40-2-F • 400 Volt
              Bestell-Nr: 163059
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              UVP 3.690,00 €*
              3.456,00 €*
              4 Artikel
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              Mehr zum Thema Spätzlemaschine & Knöpflemaschine:

              Im Sinne rationeller Arbeitsweise werden in der modernen Profiküche daher für die Spätzleherstellung spezielle Maschinen verwendet, mit deren Hilfe sich echte schwäbische Eierspätzle immerhin "wie von Hand geschabt" herstellen lassen. Im Intergastro-Shop finden Sie sowohl handbetriebene als auch elektische Maschinen zur Herstellung von Spätzle, Knöpfle & Co. Die Einsätze lassen sich leicht abnehmen und auswechseln. Das Handgerät hat eine Spezialklemmhalterung zur Befestigung am Kochtopf. Das elektrische Gerät ist optional mit Spezialklemmhalterung, Spezialgestell oder Spezialfahrgestell erhältlich.