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        Backofenthermometer

        Thermometer kommen in der Gastronomieküche in vielen Varianten zum Einsatz, denn die richtige Temperatur ist ausschlaggebend für die Qualität, Frische und auch die Hygiene von Speisen. Doch auch beim Braten, Grillen und Backen im Ofen kommt es auf die perfekte Temperaturregulierung an. Weiterlesen …

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        Thermometer analog | -10°C bis +100°C L 140 mm
         
        Bestell-Nr: 110235
        UVP 4,10 €*
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        Backofenthermometer Aluminium analog L 77 mm
         
         
        Bestell-Nr: 116240
         
        9,96 €*
        Bratenthermometer analog L 120 mm
         
         
        Bestell-Nr: 116243
         
        5,54 €*
        Bratenthermometer analog | 0°C bis +120°C L 110 mm
         
        Bestell-Nr: 182007
        UVP 4,25 €*
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        Einstichthermometer analog | -40°C bis +70°C
         
         
        Bestell-Nr: 110282
        UVP 3,00 €*
        2,39 €*
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        Einstichthermometer digital | 0°C bis + 250°C L 70 mm
         
         
        Bestell-Nr: 961071
        UVP 19,45 €*
        14,91 €*
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        Alarmthermometer LT-101 digital | -40°C bis +200°C L 86 mm
         
         
        Bestell-Nr: 110229
        UVP 27,50 €*
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        Alarmthermometer LT-102 digital | -50°C bis +70°C | Ständer|Magnet
         
         
        Bestell-Nr: 110228
        UVP 20,70 €*
        19,61 €*
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        Im Intergastro Online-Shop finden Sie analoge Backofenthermometer zum Aufstellen im Ofen sowie Bratenthermometer zum Einstechen in das Fleisch aus robustem und hygienischem Edelstahl. Meist stimmt die tatsächliche Temperatur nicht exakt mit der Temperaturanzeige des Backofens überein, weshalb für den professionellen Gebrauch ein Ofenthermometer eine sinnvolle und dabei kostengünstige Anschaffung ist. Ein Backofenthermometer, das zu der Speise gestellt wird, misst die Temperatur im Inneren des Backofens während der gesamten Garzeit. Für eine Messung der Kerntemperatur von beispielsweise Braten ist dann ein spezielles Bratenthermometer zu empfehlen.