Weisser Küchenzubehör für die professionelle Gastronomie
Optimieren Sie die Organisation, Hygiene und Workflows in Ihrer Profi-Küche mit dem hochwertigen Küchenzubehör der Marke Weisser. Das B2B-Sortiment bietet funktionale Lösungen aus robustem Edelstahl und Aluminium für Gastronomie, Catering und Großküchen. Entdecken Sie Wandbord-Systeme, Messer- und Schneidbrettständer, Hygiene-Säulen sowie praktische Küchenhelfer für einen effizienten Küchenbetrieb.weiterlesen…
Weisser Küchenorganisation für höchste Effizienz
Diese Präzision in der Verarbeitung setzt sich auch bei den spezialisierten Systemlösungen der Marke Weisser fort, die gezielt für die harten Anforderungen des gastronomischen Alltags entwickelt wurden. Die durchdachten Konstruktionen aus hochwertigem Edelstahl und eloxiertem Aluminium unterstützen Küchenbrigaden dabei, sämtliche Arbeitsschritte hygienisch und zeitsparend zu strukturieren. Ein besonderes Augenmerk liegt dabei auf der intelligenten Raumausnutzung, welche ungenutzte Wandflächen in funktionale Arbeitszonen verwandelt.
Robuste Halterungen und Ordnungssysteme im Einsatz
- Ein Paradebeispiel für diese anwendungsorientierte Ingenieurskunst sind die robusten Wandkonsolen der Serien WK 9, WK 10, WK 11 und WK 12, welche millimetergenau auf professionelle Mikrowellengeräte von Panasonic abgestimmt sind.
- Diese vierteiligen, leicht zerlegbaren Konstruktionen bestehen aus langlebigem Edelstahl und gewährleisten eine sichere Wandmontage bei optimaler Zugänglichkeit der Geräte.
- Für die strukturierte Aufbewahrung im Vorbereitungsbereich bietet der Hersteller zudem den Schneidbretthalter SBH 6 mit sechs Fächern sowie den freistehenden Schneidbrettständer SBS 5 an, die eine trockene Aufbewahrung der Schneidunterlagen sichern.
- Ergänzt wird dieses Ordnungssystem durch die Messerhalteplatte MHP 1 sowie den standsicheren Messerhalteständer MHS 2 aus transparentem Plexiglas, welcher neben Messern auch Platz für einen Wetzstahl bietet.
- Auch beim Verpacken und Portionieren beweist die Marke Funktionalität durch die stabilen Tischhalterungen und Wandhalterungen für Folienrollen mit integrierten Abrisskanten und praktischen Saugfüßen.
Ergänzende Sortimentsvielfalt für professionelle Ansprüche
Ergänzend zum Markensortiment von Weisser bietet INTERGASTRO eine herstellerübergreifende Auswahl an Gewürzbehältern, Rollhockern und Schneidbretthaltern, um Ihre Großküche bedarfsgerecht auszustatten. Im Bereich der Administration und Warenannahme sorgen die ergonomischen Schreibplatten und das robuste Stehpult STP 1 für eine saubere Dokumentation aller Prozesse. Für den direkten Einsatz am Herd oder am Pass stehen feste sowie fahrbare Küchenhocker zur Verfügung, die eine Tragkraft von bis zu 100 Kilogramm aufweisen. Im sensiblen Ausgabebereich sorgen zudem die Bonleisten BL mit kugelgelagerter Fixierung für einen reibungslosen Informationsfluss zwischen Service und Küche. Die Aufbewahrung von Zutaten und Garnituren wird durch die Gastronorm Gewürzboxen GB 1 und GB 2 mit passenden Schutzdeckeln erheblich erleichtert. Auch das wichtige Thema Betriebshygiene wird durch die abschließbaren Hygiene Säulen der HSC Serie aus Edelstahl oder Holz Aluminium Dekor elegant gelöst. Diese Desinfektionsspender verfügen über eine leicht zu bedienende Hebelmechanik und eine integrierte, rostfreie Tropfschale für maximale Sauberkeit im Eingangsbereich. Mit diesen hochspezialisierten Detaillösungen trägt Weisser maßgeblich dazu bei, die täglichen Arbeitswege zu verkürzen und die Betriebssicherheit im gesamten Küchenbereich nachhaltig zu erhöhen.
