Ausführung: • Korpus komplett aus Edelstahl • Widerstände aus Incoloy-Edelstahl • seitliche Verkleidungen komplett aus Edelstahl in der Ausführung Scotch-Brite • Arbeitsplatten und abgerundeteWanne aus Edelstahl AISI 304 • Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung • max. 5 W/cm² • Temperatureinstellung bis 190°C • Kontrollleuchten für Spannung und Betrieb • Reinigung auf Grund der drehbaren Heizelemente besonders einfach • 1 Korb • Wannenschutzgitter • Öl-Sammelbehälter aus Edelstahl • max. Produktion: 30 kg/h • Fritierdauer: 4 min. Technische Daten: • Anschlusswert: 230 - 240 V / 3N /9 kW • Abmessungen Korb: 210 x 275 x 110 mm • Fassungsvermögen Korb: 2 kg • Fassungsvermögen Becken: 10 ltr. • Gewicht: 28 kg • Volumen. 0,23 m³ Maße: • 400 x 700 x H 290 mm