• Gehäuse aus eloxiertem Aluminium
• Einfüllschale, Kopf und Schnecke aus Edelstahl
• inkl. zwei Lochscheiben Größe 22, Lochbohrung-Ø: 6, 8 mm
• Leistung 300 kg/h
• Stößel aus Polyethylen
• Rückwärtslauf
• rutschfeste Füße aus ABS-Kunststoff
• weitere Lochscheiben separat erhältlich VG9912020 (Ø 2 mm), VG9912030 (Ø 3 mm), VG9912045 (Ø 4,5 mm), VG9912080 (Ø 8 mm)
• Kreuzmesser separat erhältlich VG9901212

Ausführung:

Dieser Fleischwolf von Stalgast ist ein Kraftpaket und für die Herstellung von Hackfleisch oder sogar die Verarbeitung von Fisch besonders geeignet. Das kompakte, robuste Gehäuse wurde aus langlebigem Edelstahl und Aluminium gefertigt.Mit Hilfe des scharfen Messers und den zwei im Lieferumfang enthaltenen Lochscheiben verarbeiten Sie bis zu 300 kg Fleisch in der Stunde. Dabei ist das standsichere Gerät einfach zu bedienen und zu reinigen. Sollten Sie versehentlich zu schnell Produkt nachfüllen, hilft der praktische Rückwärtsgang Verstopfungen zu beheben.Sie erhalten mit dem Gerät Lochscheiben mit einer Bohrung von 6 bzw. 8 mm, ideal für Kochwurst, grobe Bratwurst oder Dauerware. Für feineres oder gröberes Haschieren können Sie bei uns zusätzliche Lochscheiben mit Bohrungen von 2 bis 10 mm bestellen.