Schnellabkühler | Schockfroster BF 121 AZ VTR • Umluftkühlung | 3650 Watt 400 Volt

Ausführung: • Premiumgerät • CNS 18/10 dreiseitig • Microprozessorsteuerung • Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard" • Abkühlleistung: 36 kg • Schockfrostleistung: 24 kg • Kerntemperaturfühler, beheiz- und herausnehmbar • Kerntemperatur -18°C • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus • Digitale Temperaturanzeige • Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten • Manuell einstellbare Luftgeschwindigkeit • 31 Programme programmierbar, 67 Programme vorprogrammiert • HACCP fähig, Isolierung 60 mm • Innenmaterial CNS 18/10 • Tauwasserverdunstung • Innenraum mit abgerundeten Ecken • Hygieneausführung • Aufnahme von GN 1/1 oder EN 600 x 400 • Rostabstand 65 mm • Selbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel • Solider Stangengriff aus Edelstahl • Türrahmenheizung • Türanschlag rechts • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNS • Gewicht: 220 kg Maße: • außen: B 790 x T 800 x H 1800 mm Technische Daten: • Temperaturbereich: Schnellabkühlung +90°C bis +3°C Schockfrostung +90°C bis -18°C0 bis +8 °C • UT/RF: 43°C / 60 % • Anschlusswert: 400 V/ 3650 W • Kälteleistung: 2850 W bei -25 °C und Kond.Temp. +45 °C • Umluftkühlung • Kältemittel R 404 a • Klimaklasse: T