Schockfroster ST 5 1/1 Gastronorm | passend für 5 x GN 1/1

Schockfroster für 5 x 1/1 GN - inkl. Kernsonde - Abm.: B 730 x T 660 x H 896 mm - hohe Kühlleistung & starke Belüftung - indirekte Luftströmung, dadurch keine Dehydration - kontrollierte Zyklen durch Elektronik und Kernsonde - perfektes Schockfrosten - soft frosten / hart frosten - Soft-Touch-Bedienfeld - made in Italy - Kältemittel: R452a (GWP 2141): 650 g; 1,392 t CO2 -Äquivalent - Schnellkühlen: 14 kg von +90 °C auf +3 °C in 90 Minuten - Schockfrosten: 10 kg von +90 °C auf -18 °C in 240 Minuten - 230 V - 50 Hz - 1,26 kW - Gewicht: 106 kg netto, 117 kg brutto