Spiralteigknetmaschine 18/FN 400 Volt | Geschwindigkeitsstufen 1 | 54 kg/h

Ausführung: • Maschine ist mit kratzfestem Lack endverarbeitet, somit äußerst einfach zu säubern • der Teil der Apparatur, der direkten Kontakt mit dem Produkt hat, (Schüssel, Spirale, Teigknetstab) ist ganz aus Inox-Rostfrei-Stahl • Schüsseldeckel aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff • Sicherheitsausrüstung genügt den strengsten Europarichtlinien (Niedrigspannung-Bedienelemente, Mikroschalter auf dem Schüssel- deckel, mechanische Schutzvorrichtungen an den laufenden Teilen) • besonders geeignet für weiche Teige wie Pizza und Brot Technische Daten: • Anschlussleistung: 0,75 W / 400 V / 3 / 50 Hz • Gewicht: 66 kg • Stundenleistung: 54 kg • Teig je Zyklus: 18 kg Maße: B 390 x T 670 x H 620 mm