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Wiener Süßspeisen • Verlag Tauner | Seitenanzahl 258

Wiener Süßspeisen • Verlag Tauner | Seitenanzahl 258

Bestell-Nr: 877222

Marke: MATTHAES

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Tel: ++49 (0)231-28659-0

Produktdetails

Buchtyp: Hardcover
Autor: Karl Schuhmacher
Verlag: Tauner
Seitenanzahl: 258

Hersteller-Art.-Nr: 978-3-85499-924-9

Länge (Breite): 210 mm
Höhe: 275 mm

weitere Produktinformationen

Autor: Karl Schuhmacher Warme Süßspeisen: Grundrezepte für warme Süßspeisen; Im Backrohr gebackene Mehlspeisen; Gekochte Mehlspeisen; Im Fett gebackene Mehlspeisen; Auf dem Herd zubereitete Mehlspeisen; Bei Tisch zubereitete Mehlspeisen; Saucen, Kalte Süßspeisen: Grundrezepte für kalte Süßspeisen; Torten; Schnitten, Rouladen, Stückdessert; Kleindessertsortiment; Kaffeegebäck; Kuchen, Lebkuchen, Teegebäck; Gesalzenes; Eis und Eisspezialitäten; Cremen; Fruchtsalate; Konfekt. 258 Seiten 14. Auflage 2013 Hardcover, 275 x 210mm Trauner Verlag ISBN: 978-3-85499-924-9

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Buch
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