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    • Tamper
    • Preis netto

        • 5 - 10 EUR(7)
        • 10 - 25 EUR(8)
        • 25 - 50 EUR(2)
        • 50 - 100 EUR(5)
      • Marke

          • Quamar(4)
        • Verfügbarkeit

            • 1-2 Werktage(4)
            • 2-5 Werktage(19)
            • 2 Wochen(3)

          Tamper, auch automatische & Tamper Stationen zum Andrücken des Kaffeemehls

          Ein Tamper für Siebträger wird bei der Espresso-Zubereitung benutzt, um das Kaffeemehl im Siebträger gleichmäßig zu komprimieren bzw. zu verdichten. Durch den Einsatz eines Tamper wird bei der Extraktion von Espresso sichergestellt, dass das Kaffeemehl gleichmäßig verdichtet wird, um eine konsistente Extraktion und damit einen qualitativ hochwertigen Espresso zu gewährleisten. INTERGASTRO bietet verschiedene Arten von Tamper an: weiterlesen …

          26 Artikel
          Automatik-Tamper Newton250-Q Holzoptik
           
          Bestell-Nr: 996189
          UVP 640,00 €*
          587,00 €*
          Sie sparen 8%
          Andrückmatte S Kunststoff Silikon schwarz 200 mm 150 mm H 3 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655849
          UVP 7,99 €*
          6,95 €*
          Sie sparen 13%
          Automatik-Tamper Newton250-Q schwarz
           
          Bestell-Nr: 996187
          UVP 595,00 €*
          546,00 €*
          Sie sparen 8%
          Tamper OPACO justierbar Ø 53 mm schwarz
           
          Bestell-Nr: 996192
          UVP 70,00 €*
          64,00 €*
          Sie sparen 9%
          Tamper OPACO Ø 53 mm schwarz
           
          Bestell-Nr: 996190
          UVP 31,00 €*
          28,00 €*
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          Andrückstation CLASSIC Kunststoff Edelstahl Gummi schwarz 130 mm 90 mm H 60 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655847
          UVP 39,90 €*
          31,56 €*
          Sie sparen 21%
          Andrückmatte Corner Tamping Mat L Kunststoff Silikon schwarz 200 mm 150 mm H 45 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655846
          UVP 14,49 €*
          10,28 €*
          Sie sparen 29%
          Tamper-Griff ELEGANCE Holz Buche 102 g
           
          Bestell-Nr: 655761
          UVP 11,90 €*
          9,45 €*
          Sie sparen 21%
          Andrückstation Exklusiv Edelstahl Holz Buche schwarz 180 mm 120 mm H 80 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655844
          UVP 82,90 €*
          66,48 €*
          Sie sparen 20%
          Tamper-Griff Aluminium schwarz 181 g
           
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          Bestell-Nr: 655765
          UVP 15,90 €*
          12,47 €*
          Sie sparen 22%
          Tamper-Unterteil Convex Edelstahl Ø 53 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655801
          UVP 25,90 €*
          20,37 €*
          Sie sparen 21%
          Tamper-Griff Holz Walnuss
           
          Bestell-Nr: 655775
          UVP 11,90 €*
          9,45 €*
          Sie sparen 21%
          Tamper Metal Alu Aluminium Ø 53 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655770
          UVP 24,90 €*
          21,94 €*
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          Tamper-Griff Aluminium silberfarben 260 g
           
          Bestell-Nr: 655739
          UVP 67,90 €*
          54,13 €*
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          Tamper 57 Aluminium Ø 57 mm 200 g H 92 mm
           
          Bestell-Nr: 666286
          UVP 39,00 €*
          33,60 €*
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          Tamper-Unterteil Edelstahl Ø 48 mm
           
          Bestell-Nr: 655816
          UVP 27,90 €*
          20,89 €*
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          Andrückstation Professional down Kunststoff Edelstahl Silikon schwarz 200 mm 90 mm H 70 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655843
          UVP 82,90 €*
          66,48 €*
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          Tamper-Griff kurz Holz Walnuss
           
          Bestell-Nr: 655776
          UVP 11,90 €*
          9,45 €*
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          Tamper-Unterteil Knock Convex Kunststoff Edelstahl Silikon Ø 57 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655814
          UVP 26,90 €*
          22,03 €*
          Sie sparen 18%
          Tamper-Unterteil Knock Kunststoff Edelstahl Silikon Ø 58 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655810
          UVP 26,90 €*
          22,03 €*
          Sie sparen 18%
          Tamper-Unterteil Aluminium Ø 58 mm
           
          Bestell-Nr: 655827
          UVP 16,90 €*
          11,53 €*
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          Tamper-Unterteil Knock Convex Kunststoff Edelstahl Silikon Ø 58 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655815
          UVP 26,90 €*
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          Andrückstation Professional up Kunststoff Edelstahl Silikon schwarz 200 mm 90 mm H 70 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655842
          UVP 82,90 €*
          66,48 €*
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          Andrückstation Kunststoff Edelstahl Silikon schwarz 180 mm 120 mm H 80 mm
           
           
          Bestell-Nr: 655839
          UVP 82,90 €*
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          Manuelle Tamper:
          - Funktion: Manuelle Tampers erfordern die physische Anstrengung des Baristas, um das Kaffeemehl im Siebträger zu verdichten. Der Barista setzt den Tamper auf das Kaffeemehl und übt manuell Druck aus, um eine gleichmäßige Verdichtung sicherzustellen.
          - Eigenschaften: Manuelle Tampers sind in verschiedenen Größen und Materialien erhältlich, darunter Edelstahl, Aluminium und Holz. Sie bieten eine hohe Kontrolle und Flexibilität, erfordern jedoch eine gewisse Übung und Geschicklichkeit, um die richtige Verdichtung zu erreichen.

           

          Druckregulierende Tamper:
          - Funktion: Diese Tampers sind mit einer eingebauten Mechanik oder einem Federmechanismus ausgestattet, der den Druck während des Tampens auf einen bestimmten Wert begrenzt. Dadurch wird eine gleichmäßige Verdichtung erreicht, ohne dass der Benutzer den Druck manuell kontrollieren muss.
          - Eigenschaften: Druckregulierende Tampers sind benutzerfreundlich und ideal für Baristas, die eine konsistente Verdichtung ohne viel Aufwand suchen. Sie sind in der Regel teurer als manuelle Tampers und erfordern möglicherweise regelmäßige Wartung.

           

          Automatische Tamper (elektrisch):
          - Funktion: Elektrische Tampers sind vollautomatische Geräte, die den Tampvorgang automatisch durchführen wie zum Beispiel das Modell Newton 250 Q. Der Barista platziert den Siebträger auf der Maschine, drückt einen Knopf, und der Tamper komprimiert das Kaffeemehl gleichmäßig.
          - Eigenschaften: Elektrische Tampers sind äußerst benutzerfreundlich und sparen Zeit in geschäftigen Kaffeeshops. Sie bieten eine konsistente Verdichtung, erfordern jedoch eine elektrische Stromquelle und können teuer sein.

           

          Die Wahl des Tampertyps hängt von Ihren persönlichen Vorlieben, Ihrem Erfahrungsniveau und den Anforderungen Ihres Kaffeegeschäfts ab. Ein guter Tamper ist jedoch entscheidend für die Qualität Ihres Espressos, unabhängig davon, ob er manuell, druckregulierend oder automatisch ist. Einheitliche Verdichtung ist der Schlüssel zu einem gleichmäßigen Extraktionsprozess und einem großartigen Espresso.