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Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 664

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Bestell-Nr: 877288

Marke: MATTHAES

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Produktdetails

Buchtyp: Hardcover / Softcover
Autor: Frank Simmeth | Hannes Finkbeiner | Günter Richter | Detlef Richter
Verlag: Matthaes
Seitenanzahl: 664

Hersteller-Art.-Nr: 978-3-87515-075-9

Länge (Breite): 170 mm
Höhe: 240 mm

weitere Produktinformationen

Autoren: Frank Simmeth, Hannes Finkbeiner, Günter Richter, Detlef Richter Alles für den erfolgreichen Mitarbeiter. Die Ratgeber „Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie“, „Gebrauchsanleitung Gast“ sowie „Küchenkalkulation“ bilden ein perfektes Paket, um eine solide Grundlage für jeden Mitarbeiter im Gastgewerbe zu schaffen. 664 Seiten 1. Auflage 2012 Softcover, 240 x 170mm ISBN: 978-3-87515-075-9

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