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Best in the world Erfolgreiche Mitarbeiter • Verlag Matthaes | Seitenanzahl 664

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MATTHAES
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  • Buchtyp:  Hardcover / Softcover
  • Autor:  Frank Simmeth | Hannes Finkbeiner | Günter Richter | Detlef Richter
  • Verlag:  Matthaes
  • Seitenanzahl:  664
  • Hersteller-Art.-Nr:  978-3-87515-075-9
  • Länge (Breite):  170 mm
  • Höhe:  240 mm
Autoren: Frank Simmeth, Hannes Finkbeiner, Günter Richter, Detlef Richter Alles für den erfolgreichen Mitarbeiter. Die Ratgeber „Ausbildung und Karriere in Hotellerie und Gastronomie“, „Gebrauchsanleitung Gast“ sowie „Küchenkalkulation“ bilden ein perfektes Paket, um eine solide Grundlage für jeden Mitarbeiter im Gastgewerbe zu schaffen. 664 Seiten 1. Auflage 2012 Softcover, 240 x 170mm ISBN: 978-3-87515-075-9
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