Fischfritteuse L8/58 Gas | 1 Becken | 18,0 ltr

Fritteuse L8/58 Fischfritteuse Gas. Großzügiger Raum für frittierte Meeresgenüsse und für Lokale, die Schnitzel in großen Mengen zubereiten! Die Fischfritteuse mit 18 Litern Fassungsvermögen bietet die perfekte Lösung für Restaurants mit einer Vorliebe für fangfrische Spezialitäten. Ausführung: • doppelwandiges Blechgehäuse = gute Wärmeisolierung (außer Abgasschacht) • 3-seitig ohne störende Be- und Entlüftungsöffnungen, dadurch platzsparender Einbau möglich • Fritteusenbecken aus Edelstahl, daher leichter zu reinigen • längere Haltbarkeit des Frittieröls • geringerer Abfall der Frittiertemperatur • gut schließender Deckel • hochwertige Frittierkörbe optional erhältlich • einfacher Aus- und Einbau des Fritteusenbeckens Technische Daten: • Außenmaße BxTxH (mm) : 670x600x935 • Gewicht (kg) : 58 • Füllmenge : 1 Becken x 18 Liter • Werkstoff Edelstahl : V2A 1.4301 (AISI 304) • Propan 50mbar : 1,92 kg/h 20,3 kW • Propan 30mbar : 1,60 kg/h 17,5 kW • Erdgas H 20mbar : 1,82 m³/h 17,0 kW • Erdgas L 20mbar : 1,82 m³/h 17,0 kW