• Produkte

      • Fleischermesser(181)
      • Ausbeinmesser(89)
      • Vakuumierer(49)
      • Blockmesser(18)
      • Stechmesser(18)
      • Fleischklopfer(14)
      • Hackklotz(13)
      • Schlachtermesser(12)
      • Alle anzeigen
    • Material

      • Material Detail

          • Klingenstahl: X55CrMo14(79)
          • Griffmaterial: Kunststoff(70)
          • Alle anzeigen
        • Ausführung mit

            • Schweißleisten: 1(38)
            • Schweißleisten: 2(6)
            • Tür(4)
            • Alle anzeigen
          • Ausführung ohne

              • Rollen feststellbar(8)
            • Ausführung Detail

                • glatter Schliff(192)
                • Klingenausführung: steif(27)
                • Alle anzeigen
              • Merkmale

                  • spülmaschinengeeignet(42)
                  • Kammergerät(30)
                  • fahrbar(16)
                  • Alle anzeigen
                • Grösse

                  • Betriebsart

                    • Gerätetyp

                        • Tischgerät(42)
                        • Standgerät(11)
                      • Farbe

                          • weiß(14)
                          • naturfarben(6)
                          • rot(5)
                          • schwarz(5)
                          • Alle anzeigen
                        • Farbe Detail

                            • Grifffarbe: schwarz(108)
                            • Grifffarbe: blau(56)
                            • Alle anzeigen
                          • Form

                              • rund(3)
                              • amerikanische Form(2)
                              • Alle anzeigen
                            • Form Detail

                                • Klingenform: gerade Klinge(102)
                                • Klingenform: gebogene Klinge(64)
                              • Produktivität

                                  • Pumpenleistung: 20|24 m³/h (Öl)(7)
                                  • Pumpenleistung: 6|7,2 m³/h (Öl)(7)
                                  • Alle anzeigen
                                • Einstellbereiche

                                    • Schnittbreite: 4 mm(2)
                                  • Anschluss

                                      • Netzspannung: 230 Volt(52)
                                      • Netzspannung: 400 Volt(14)
                                      • Alle anzeigen
                                    • Temperaturen

                                        • Temperaturbereich: -5°C bis +30°C(2)
                                      • Volumen & Gewicht

                                          • Gewicht: 1000 g(4)
                                          • Gewicht: 13 kg(3)
                                          • Alle anzeigen
                                        • Durchmesser & Fläche

                                            • Rollen-Ø: 125 mm(11)
                                            • Arbeitsfläche: 400 x 400 mm(5)
                                            • Alle anzeigen
                                          • Stärken

                                              • Brettstärke: 80 mm(6)
                                              • Brettstärke: 250 mm(4)
                                              • Alle anzeigen
                                            • Länge & Breite

                                                • Klingenlänge: 15 cm(51)
                                                • Klingenlänge: 13 cm(28)
                                                • Alle anzeigen
                                              • Höhe & Tiefe

                                                  • Höhe: 1050 mm(8)
                                                  • Höhe: 110 mm(2)
                                                  • Alle anzeigen

                                                Fleischereien schneiden bei Intergastro gut ab!

                                                Sehnen, Knorpel, Knochen - Die Zubereitung von Fleisch kann in wahre Schwerstarbeit ausarten! Intergastro möchte Profi-Metzgern mit dem passenden Fleischereibedarf die Arbeit erleichtern: hochwertige Klingen, robuste Hackblöcke, elektrische Fleischwölfe und andere Fleischereimaschinen sowie weitere nützliche Hilfsmittel führen wir in großer Auswahl. In unserem Sortiment finden Sie außerdem zahlreiche Geräte aus dem Non-Food Bereich der Fleischerei. Neben vielen Fleischwannen und Auslageschalen erhalten Sie bei uns selbstverständlich auch Fleischerwerkzeuge und Geräte zur Fleischverarbeitung wie Knochenbandsägen, Cutter oder Streifenschneider sowie hochwertige Aufschnittmaschinen. Wir führen in unserem Shop im Bereich Fleischereibedarf außerdem zahlreiche Mengmulden, Fleischmischer, Metzgertische und alles rund um Lagerung und Transport der Ware sowie zur hygienischen Verarbeitung und Kühlung.

                                                Bestell-Nr: 177103
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                42,97 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Griffmaterial: ABS

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 45 cm
                                                • Länge (Breite): 62 cm
                                                Bestell-Nr: 151746
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                18,36 €*

                                                Staffelpreise

                                                ab 3 Artikel 17,48 €*
                                                ab 6 Artikel 16,89 €*
                                                ab 12 Artikel 15,98 €*
                                                ab 24 Artikel 15,35 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X55CrMo14
                                                • Griffmaterial: Kunststoff
                                                • Griffmaterial: Polyamid
                                                • Klingenform: gerade Klinge
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 23 cm
                                                Bestell-Nr: 167137
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                8,76 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Griffausführung: Kuh

                                                Dimensionen:
                                                • Länge (Breite): 300 mm
                                                Bestell-Nr: 120305
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                UVP 79,90 €*
                                                66,71 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X50CrMoV15
                                                • Griffmaterial: Kunststoff
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 14 cm
                                                Bestell-Nr: 152240
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                10,96 €*

                                                Staffelpreise

                                                ab 3 Artikel 10,44 €*
                                                ab 6 Artikel 10,06 €*
                                                ab 12 Artikel 9,53 €*
                                                ab 24 Artikel 9,16 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X55CrMo14
                                                • Griffmaterial: Polyamid
                                                • Klingenform: gerade Klinge
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 13 cm
                                                Bestell-Nr: 233014
                                                sofort lieferbar
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                5,24 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Materialtyp: 18/0
                                                • Gebinde: 12 Stück
                                                • Griffausführung: Ring

                                                Dimensionen:
                                                • Länge (Breite): 200 mm
                                                Bestell-Nr: 156066
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                9,23 €*

                                                Staffelpreise

                                                ab 3 Artikel 8,80 €*
                                                ab 6 Artikel 8,51 €*
                                                ab 12 Artikel 8,04 €*
                                                ab 24 Artikel 7,74 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X55CrMo14
                                                • Griffmaterial: Polyamid
                                                • Klingenform: gebogene Klinge
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff
                                                • Klingenausführung: steif

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 13 cm
                                                Bestell-Nr: 150351
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                31,66 €*

                                                Staffelpreise

                                                ab 3 Artikel 30,17 €*
                                                ab 6 Artikel 29,15 €*
                                                ab 12 Artikel 27,56 €*
                                                ab 24 Artikel 26,47 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X55CrMo14
                                                • Griffmaterial: Kunststoff
                                                • Griffmaterial: Polyamid
                                                • Klingenform: gerade Klinge
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 36 cm
                                                Bestell-Nr: 174716
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                7,92 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Kunststoff
                                                • Material: Aluminium
                                                • Grösse: einfach
                                                • Betriebsart: manuell
                                                • spülmaschinengeeignet
                                                • antihaftbeschichtet

                                                Dimensionen:
                                                • Ø: 115 mm
                                                • Höhe: 80 mm
                                                Bestell-Nr: 961033
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                UVP 2.598,00 €*
                                                1.789,49 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Betriebsart: elektrisch
                                                • Gerätetyp: Tischgerät
                                                • Zubehör (inkl.): Einlegeplatten
                                                • Vakuumierer Typ: Kammergerät

                                                Ausstattung mit:
                                                • Schweißleisten: 1 Schweißleiste

                                                Technische Daten:
                                                • Pumpenleistung: 150 ltr/min
                                                • Anschlusswert: 500 Watt
                                                • Netzspannung: 230 Volt

                                                Dimensionen:
                                                • Gewicht: 30 kg
                                                • Schweißnaht: 250 mm
                                                • Länge (Breite): 306 mm
                                                • Höhe: 265 mm
                                                • Tiefe: 512 mm
                                                Bestell-Nr: 167123
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                3,72 €*
                                                Ausführung:
                                                • Form: gerade
                                                • Griffausführung: Öse

                                                Dimensionen:
                                                • Länge (Breite): 180 mm
                                                Bestell-Nr: 152266
                                                1-5 Werktage
                                                1 Stück
                                                • (0)
                                                10,22 €*

                                                Staffelpreise

                                                ab 3 Artikel 9,75 €*
                                                ab 6 Artikel 9,41 €*
                                                ab 12 Artikel 8,90 €*
                                                ab 24 Artikel 8,56 €*
                                                Ausführung:
                                                • Material: Edelstahl
                                                • Klingenstahl: X55CrMo14
                                                • Griffmaterial: Polyamid
                                                • Klingenform: gebogene Klinge
                                                • Schliffausführung: glatter Schliff
                                                • Klingenausführung: semi-flexibel

                                                Dimensionen:
                                                • Klingenlänge: 15 cm