Pasteurisateur P40 A | Luftkühlung | 3450 Watt 400 Volt

Ausführung: • Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 • abgerundete Ecken • ergonomische Verwendung • luftgekühlt • hermetischer Verdichter • Board Computer mit 4 Programmen: - Rührprogramm - Abkühlprogramm - Pasteurisierungsprogramm - Freies Programm = zum Erstellen eigener Rezepte, indem die Temperatur während der Phasen der Erwärmung, der Pause und der Konservierung variiert wird • Rührwerk mit haltbarer Schabenklinge aus Polyethylen • die Rührschüssel in vertikaler Position gestattet, die Verwandlung der Mischung während der gesamten Arbeitsphase zu kontrollieren • alle mit dem Eis in Berührung kommenden Maschinenteile sind aus rostfreiem Stahl und ungiftigem Material gefertigt • leichte Reinigung • Doppelter Deckel zur Zugabe von Zutaten, während das Rührwerk läuft • Mikromagnet zum Anhalten des Rührwerks vor dem Öffnen des Deckels • verstellbarer Träger, um Behälter in verschiedenen Größen benutzen zu können TechnischeDaten: • Tagesleistung: bei 15°C Raum- und 4°C Flüssigkeitstemperatur • Zyklusproduktion: min. 5 L / 35 min und max. 40 L / 120 min • Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 3450 W • Kühlökogas R404A • Nettogewicht: 141 kg • Bruttogewicht: 158 kg / Vol.: 0,73 m³ Maße: • 570 x 840 x H 1160+130 mm