Planetenrührwerk DBMX60AB3 | 60 ltr | 400 Volt | 1540 Watt

Planetenrührwerk 60 l - mit Aufstecknabe H •Abnahmebare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges. • DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden. • Professionelle Rühr- und Schlagmaschine zum Kneten, Rühren und Schlagen aller Produktarten. • Lieferung mit Edelstahl-Spiralkneter, Aluminiumspatel, Besen aus CNS 18/8 und 60 l Kessel. • mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde. • Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt) 20 kg, geeignet für 400- 800 Mahlzeiten je Schicht. • Mechanische 2-Stufen-Geschwindigkeitsreglung. • Wasserdichte Bedienblende mit Zeiteinstellknebel, Geschwindigkeitsregelgriff und Geschwindigkeitsdisplay. • Kesselhub- und Senkvorrichtung. • Sicherheitsvorrichtung hält die Maschine automatisch an, wenn die Schutzblende angehoben wird. • Kunststoff- Sicherheitsschirm ist für die Reinigung einfach abnehmbar • Gehäuse aus nichtrostendem Material. • Einstellbare Füße für mehr Stabilität • Stabile Konstruktion mit geschweißtem Metallrahmen. • 60 l Edelstahlkessel. • Leistungsstarker Motor mit hoher Anlaufgeschwindigkeit. • 9 Geschwindigkeiten für Spitzenergebnisse. • Wasserdichtes Planetensystem und Motor. • Selbst schmierendes Planetengetriebe - Wartungsfrei • Planetensystem und Motor mit Überlastungsschutz. • Leistung (bis): ISO 9001; ISO 14001 kg/Zyklen • Kapazität: 60 Liter • Netzspannung 400 V • Anschlusswert 1.540 Watt • Maße B 685 x T 1087 mm, H 1445 mm • Versandgewicht 337 kg