Planetenrührwerk DMBE40B3 | 40 ltr | 400 Volt | 2200 Watt

Planetenrührwerk 40 l - mit 3 festen und elektronisch variabler Geschwindigkeit - 400V, Spiralknethaken, Flachrührer, Rührbesen und Schutzgitter. Geeignet für die Verarbeitung von festem Teig; mit Kesselerkennung und Dual-Schutzschirm • Abnehmbare Zutaten-Rutsche, für das einfache Einfüllen während des Produktionvorganges. • DUAL Schutzschirmsystem - vermeidet Mehlstaub.Mehlschutzabdeckung kann mittels Clippsystem bei Nichtgebrauch abgenommen werden. • Max. Kapazität (Mehl mit 60% Feuchtigkeitsgehalt): 10 kg. • Professionelle Rühr- und Schlagmaschine für starke Beanspruchung bei der Teigzubereitung. • Lieferung mit Spiralkenthaken, Flachrührer, verstärktem Schlagbesen und 40 l Kessel • mit Kesselerkennung (nach DEN454 Maschinenrichtlinie). Die Kesselerkennung stellt sicher, dass die Maschinen nicht startet ohne das der Kessel richtig eingesetzt wurde. • Mittlere Knetgeschwindigkeit: 40 U.p.M. (mit Knethaken). • Rührgeschwindigkeiten: 2 (mit Spatel) • Emulgiergeschwindigkeiten: 3 (mit Besen). • Wasserdichte Tastenbedienblende mit Timer, Geschwindigkeitseinstellung und Display. • Kesselheben und -Senken über Hebel mit automatischem Stopp, wenn der Kessel oben ist. • Die Teile des DUAL Schutzschirmsystem (Kunststoff- und Drahtschirm) sind einfach abnehmbar und spülmaschinenfest. • Einstellbare Füße für mehr Stabilität • Verstärktes Gehäuse, Füße und Übertragung für starke Beanspruchung. • 40 l Edelstahlkessel. • Wasserdichtes Planetensystem und Motor. • Elektronische Geschwindigkeitsregelung (10 Geschwindigkeiten von 30 bis 175 U.p.M.) • 3 Geschwindigkeiten: 40, 80 und 160 U.p.M.. • Leistung: 2200 Watt • Leistung (bis): ISO 9001; ISO 14001 kg/Zyklen • Kapazität: 40 Liter • Netzspannung 400 V • Maße B 655 x T 850 mm, H 1370 mm • Gewicht 203 kg • Hinweis: MBE40 Planetenrührwerke werden OHNE STECKER ausgeliefert!