Spiralteigknetmaschine | 230 Volt | Teigmenge je Zyklus 8 kg

Spiralknetwerk Spiralteigkneter mit motorbetriebener, fixem Teigkessel und festem Kopf. Ideal zum Kneten von Pizzateig, Brot- oder ähnlichem Teigen. Mit Edelstahl- Teigbrecher für schnelle und gleichmäßige Knetergebnisse. • Knetleistung pro Arbeitsgang: maximal 8 kg Teig (5kg Mehl) bei 60 % Feuchtigkeit. • Mindestbeladung: 5 kg Teig (3,3 kg Mehl), bei 60 % Feuchtigkeit. • Die Sicherheitsvorrichtung stoppt das Gerät, wenn das Schutzgitter geöffnet wird. • Ausgestattet mit 4 Rädern, davon 2 mit Feststeller, sodass das Gerät zur Lagerung oder Reinigung problemlos bewegt werden kann. • Das Gerät kann unter Standard-Küchenarbeitsplatten gefahren werden (siehe Einbauzeichnung). • Stecker serienmäßig. •Aus lackiertem Stahl. • Schüssel, Spiralhaken und Teigbrecher aus Edelstahl AISI304. • IP54-geschütztes Bedienfeld. • IP23 für das Gerät insgesamt. • 1 Geschwindigkeitsstufe • 10 Liter Kessel für bis zu 8 kg Teig • Werkzeuggeschwindigkeit 88 U/min • auf Rädern • Netzspannung: 230 V/1N ph/50 Hz • Anschlusswert: 0,37 kW • Außenabmessungen, Länge: 300 mm • Außenabmessungen, Tiefe: 550 mm • Außenabmessungen, Höhe: 620 mm • Versandgewicht: 49 kg • Kessel Volumen 10 lt